+7(495)9807644
Работаем: пн-чт 8:30-17:30, пт 8:30-16:30 Москва, ул. Оршанская, дом 5, 2 этаж
Корзина пуста
Костяной фарфор
8kostyanoy_farfor

Магазин посуды для ресторанов

Фарфоровый сервиз – король любого застолья, предметы из настоящего фарфора дома достают лишь по самым торжественным случаям. И лишь в самых дорогих ресторанах можно попить кофе из фарфоровой чашки, или отведать десерт на фарфоровом блюде. Причина в том, что фарфор – хрупкий, хоть и твердый материал.

Хотя есть у классического твердого фарфора и твердая разновидность посуды, которая носит название «Костяной фарфор». Этот материал можно назвать настоящим королем фарфоровой промышленности, так сказать, венцом эволюции технической и творческой мысли ремесленников.

Впервые эта разновидность материала появилась в Европе в 18 веке и долгое время не была востребована с России. Но с 60-х годов 20 столетия в Советском Союзе появилось одно предприятие, которое начало выпускать продукцию из костяного фарфора в промышленных масштабах.

Костяной фарфор для баров и ресторанов

Бренд
Сбросить
Форма
Сбросить
Коллекция
Сбросить
Арт: TA51093 Блюдо овальное 22,8 см В упаковке 6 шт.
289 руб./шт.
 
в корзину
Арт: TA5100052S Блюдце 10,4 см к чашке TA5100052 В упаковке 6 шт.
77 руб./шт.
 
в корзину
Арт: TA51099S Блюдце 14,6 см (к чашке 80С) В упаковке 6 шт.
137 руб./шт.
 
в корзину
Арт: LD1955-TA Блюдце 15.6 см В упаковке 6 шт.
225 руб./шт.
 
в корзину
Арт: TA51040S Блюдце для бульонницы 16,5 см В упаковке 6 шт.
175 руб./шт.
 
в корзину
Арт: 51580S Блюдце чайное 15 см для чашки 51580C В упаковке 6 шт.
199 руб./шт.
 
в корзину
Арт: TA51580S Блюдце чайное 15 см для чашки TA51580C В упаковке 6 шт.
238 руб./шт.
 
в корзину
Арт: 51040C Бульонная чаша с ручками 330 мл В упаковке 6 шт.
352 руб./шт.
 
в корзину
Арт: TA51040C Бульонная чаша с ручками 330 мл В упаковке 3 шт.
275 руб./шт.
 
в корзину
Арт: LD2373-TA Кофейная пара 115 мл В упаковке 6 шт.
470 руб./шт.
 
в корзину
Арт: LD1960-TA Кофейная пара 125 мл (блюдце 11 см ) В упаковке 6 шт.
319 руб./шт.
 
в корзину
Арт: LD1205-TA Кофейная пара 125 мл stackable В упаковке 6 шт.
268 руб./шт.
 
в корзину
Арт: LD1734-TA Кофейная пара 80 мл В упаковке 6 шт.
473 руб./шт.
 
в корзину
Арт: LD2375-TA Кофейная пара Classic 115мл В упаковке 6 шт.
397 руб./шт.
 
в корзину
Арт: TA51540C/S Кофейная пара Espresso 112 мл В упаковке 6 шт.
414 руб./шт.
 
в корзину

Посуда из фарфора: особенности и разновидности

Почему вообще фарфор называют костяным. Это напрямую связано с компонентами, используемыми при его изготовлении. Помимо классических полевого шпата, каолина и кварца, почти 50% сырья составляет костяная зола. Именно она придает изделиям белоснежный цвет.

Костяной фарфор отличается очень высокой прочностью, и значительно меньшей, по сравнению с классическим фарфором, толщиной стенок. На первые выпущенные в СССР изделия из костяного фарфора даже жаловались, что у них слишком малый вес, из-за чего создается ощущение ненатуральности используемых для производства материалов. В этот момент заводу потребовалось даже искусственно увеличить толщину стенок для удовлетворения покупателей.

Конечно советским ученым далеко не сразу удалось создать собственную версию костяного фарфора – ведь западные коллеги не спешили поделиться рецептом своего успеха, даже несмотря на то, что производство подобных изделий давно вышло за пределы семейного ремесла на промышленный государственный уровень. Путем многих проб и ошибок пришли к выводу, что лучшим образом для производства сырья подойдут остатки костей крупного рогатого скота. Именно этим объясняется финансовая доступность костяного фарфора в советское время.

В какой-то момент выяснили, что, например, кости птиц придают фарфору вообще фиолетовый оттенок, а вот крупный рогатый скот давал практически белоснежный цвет и полностью удовлетворял требованиям в части прочностных характеристик изделий. Да и дефицита в сырье не было, поскольку из костей изготавливали в основном пуговицы для мужских рубашек и для нужд военно-промышленного комплекса, а все что оставалось отправляли на фарфоровый завод, где пережигали и полученную золу добавляли в состав.

Из костяного фарфора производятся абсолютно все предметы столовой посуды, нередко из него делают и различные декоративные предметы интерьера.

После изготовления болванки – заготовки, которую обжигают в печи при температуре почти 1500 градусов по Цельсию, мастер может нанести слой глазури, чтобы придать изделию тот самый, знакомый многим, неповторимый, глубокий жемчужный блеск. Для нанесения глазури используется схожее по составу вещество, что и для производства изделия, но обжиг производится уже при температуре порядка 1100 градусов Цельсия.

И уже после нанесения глазури, на изделие может быть нанесен какой-либо узор, после чего оно и поступает в продажу.

Сегодня посуда из костяного фарфора стоит недешево, но она долговечна, изыскана и невероятно изящна. От нее так и веет аристократизмом и респектабельностью. Ее можно встретить лишь в самых дорогих ресторанах или на светских раутах высочайшего уровня.

Закрыть Есть вопросы? Задайте их менеджеру
+7(495)9807644
Заказать обратный звонок